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AUTORA
Esmeralda Berbel

Esmeralda Berbel ha merecido el premio de La Asociación de Mujeres Progresistas Montserrat Roig por el cuento Albahaca en 2000 y Amapolar en 2002. En 2006 Arborecer, otro de sus relatos, recibió el premio de narrativa de mujeres de Terrassa. Es autora del libro de relatos El hombre que pagaba noches enteras, Niños ¡a la cocina! (Alba Editorial, 2004), Trátame bien (Alba Editorial, 2004), y Alismas. Estudió Salud y Nutrición en el Instituto Kushi. Cursó estudios de Naturopatía en la escuela Cenac. Durante años ha impartido clases de cocina y alimentación natural en diversas escuelas y centros de dietética. Es autora de El gran libro de los cereales y de Cocinar con Amor, Sal y Pimienta.

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